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Archivi del mese: Dicembre 2013
Menù della Befana
Antipasto: Crostini con baccalà mantecato Capesante al forno Primo: Linguine con polpa di granchio e capesante Secondo: Branzino al sale Contorno: Patate alla paprica dolce Piselli in rosso Dessert: Panna cotta Buon appetito a tutti e
Pubblicato in Uncategorized
Contrassegnato befana, menù della befana, menù delle feste, ricetta baccalà mantecato, ricetta branzino al sale, ricetta capesante al forno, ricetta pane, ricetta pasta con polpa di granchio e capesante, ricetta patate alla paprika, ricetta piselli in rosso
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Linguine con polpa di granchio e capesante
Pubblicato in Mare
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Torre di Strauben
Volete una idea super golosa per il vostro dessert!!?? Ok allora procedete come di seguito: Fate circa n° 6 Strauben e lasciateli raffeddare su della carta assorbente; Preparate della crema chantilly Montate a neve ben ferma una confezione di panna … Continua a leggere
Pubblicato in Chicche
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Come togliere il gusto da “selvatico” dal coniglio
Quando acquisto un coniglio, carne che tra l’altro mi piace un sacco, mi chiedo sempre se riuscirò o meno a non far sentire il sapore da “selvatico” che di solito hanno questo tipo di carni se non sono cucinate correttamente. … Continua a leggere
Crema chantilly
Pubblicato in Dolci
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Menù del primo dell’anno
Antipasto:Insalata russa Primo:Vellutata di zucchine Secondo:Tagliata Contorno: Cavolfiori gratinati Dessert:Cheescake marmorizzata Buon appetito e sopratutto:
Insalata russa
Pubblicato in Sfiziosità
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Menù ultimo dell’anno
Antipasto: Spicchi di pane alla zucca con philadelphia e affettato Primo: Ravioli di papà Antonio Secondo: Brasato al vino rosso Contorno:Peperoni al forno Dessert:Pandoro con crema chantilly Buon appetito e sopratutto
Frittelle “strauben”
Pubblicato in Dolci
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Panna cotta
Pubblicato in Dolci
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Canederli tirolesi
Pubblicato in Primi
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Torta al cioccolato sofficissima in microonde
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Pennette alla senape
Pubblicato in Primi
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Torta di zucchine
Pubblicato in Sfiziosità
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Cosce di pollo al forno
Pubblicato in Secondi
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