Bocconcini di patate, formaggio e pancetta Ricetta
Di Pubblicata: Dicembre 19, 2013
- Resa: 4 Persone servite
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 40 minuti
Ingredienti
- 100 gr fettine di formaggio emmenteller
- olio di oliva q.b.
- 24 fettine di pancetta affumicata
- 12 patate novelle
Istruzioni
- Preparazione
Arrotolate la fette di formaggio intorno alla patata novella (già sbollentata) e fate la stessa cosa con la fetta di pancetta che servirà a tenere ferma la fetta di formaggio.
Arrotolate un’altra fetta di pancetta lungo l’atro lato e disponete i vostri bocconcini in una teglia che avrete precedentemente cosparso con qualche cucchiaio d’olio.
Fate cuocere in forno a 180° per 20 minuti, servite i bocconcini ben caldi.
