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Chips di topinambur

Pubblicato il 13 Novembre 2015 da Kykka

Il topinambur è un tubero che da fuori sembra una radice ma in realtà una volta pelato assomiglia più a una patata e il suo sapore è come quello del carciofo ed è veramente molto versatile in cucina. Si può … Continua a leggere→

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Tranci di salmone all’aceto balsamico

Pubblicato il 22 Agosto 2014 da Kykka

N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la dicitura «senza glutine». http://www.celiachia.it/dieta/dieta.aspx

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Fajitas di pollo, zucchine e asparagi

Pubblicato il 9 Giugno 2014 da Kykka

Tortillas di mais

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Pollo con uvetta e Marsala

Pubblicato il 5 Giugno 2014 da Kykka

N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma invece di utilizzare la farina normale provate con quella di riso oppure con della fecola e comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o … Continua a leggere→

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Frittatine ai gamberi

Pubblicato il 30 Maggio 2014 da Kykka

N.B. per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la dicitura «senza glutine». http://www.celiachia.it/dieta/dieta.aspx

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Fusilli con crema di pistacchio

Pubblicato il 27 Maggio 2014 da Kykka

N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta non èmolto indicata in quanto contiene sia panna che prosciutto. Comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la dicitura «senza glutine». http://www.celiachia.it/dieta/dieta.aspx