Frittatine al forno
Di Pubblicata: Gennaio 26, 2014
- Resa: 6 frittatine (2-4 Persone servite)
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Pronta In: 40 minuti
Questa ricetta mi salva tante volte la cena. E' veloce e semlice da fare e sopratutto gustosissima. Si può gustare da sola oppure accompagnata da dell'affettato. Io ho usato uno stampo in silicone a forma di rosa ma voi potete usarne uno comunissimo da muffin.
Ingredienti
Istruzioni
- Grattugiare il Galbanino e tenerlo da parte.
- In una caraffa mescolare tutti gli ingredienti in modo da formare una pastella ben omogenea.
- Versare ora il composto negli stampini da muffin (io uso quelli a forma di rosa ma potete usare quelli normali da muffin).
Infornare (a forno già caldo) a 180° per 30 minuti.
- Quando saranno pronti toglierli dal forno e farli intiepidire prima di sformarli (si sgonfieranno sulla superficie ma non temete è normale).
- Accompagnare con dell’affettato oppure mangiare semplicemente così.
